湖南农业大学蔬菜瓜类研究所成立于2005年12月，依托单位为十大现金买球公司；2008年经湖南省科技厅批准开始组建“湖南省瓜类工程技术研究中心”，2011年通过验收并授牌；2012年被国家发改委授予瓜类育种及栽培国家地方联合工程研究中心（湖南）。研究所重点开展瓜类种质资源创新与利用、瓜类新品种选育与推广以及瓜类种子检验与质量管理等方面的科学研究，着力解决瓜类作物种质资源有效利用与安全生产的技术难题，实现促进经济社会发展和改善民生的目标。
中心主任为国家西甜瓜产业技术体系岗位科学家孙小武教授，现有专职研究与管理人员8人，其中高级职称4人，中级职称2人，初级职称2人，客座教授和研究生10余人，已形成一支高水平的瓜类研究创新团队。中心目前建设有500多平方米的实验室，主要包括分子遗传育种、植物细胞工程、种子处理与加工等试验平台，能够保障相关科学研究的顺利开展。
中心近年来先后承担国家、省、市级瓜类研究课题30余项；主持或参与选育、引进瓜类新品种60多个，其中9个西甜瓜品种通过国家西甜瓜品种鉴定委员会鉴定，37个通过省级品种审定，中心在无籽西瓜、小果型西瓜等领域的科研水平与开发能力已处于国内领先地位；发表学术论文80余篇，出版学术专著8本，获得授权专利4个；共获得科技成果奖12项，其中获国家农牧渔业部丰收计划二等奖1项，湖南省科技进步二等奖3项、三等奖4项。此外，作为主办方在湖南长沙成功举办了第四届国际瓜类作物学术盛会，并主编论文集，国内外影响力较大。
中心将密切结合我国瓜类蔬菜产业的发展需求，重点提升瓜类种质创新与新品种选育的自主创新能力，加速成果转化与产业化开发，成为带动我省乃至全国瓜类产业发展的主要技术支撑点与服务平台。
